泰式烤虾

发布于:2021-10-20 20:50:55

厨房是扇任意门,不能出门旅行的时候用味蕾带自己进入另一个世界。新鲜低脂的海白虾,充满海洋风情的椰浆,还有清爽提神的鲜薄荷。简单的混合调味以及恰到好处的煎烤,只需五六分钟,海风**的清凉之感便跃然眼前!

做法步骤

1.海白虾去头、壳,开背去除虾线;

2.青红辣椒、姜、蒜切碎,放入石臼;

3.加入黑胡椒、孜然籽、芫荽籽、芫荽叶,捣碎成酱;

4.加入姜黄粉、椰浆,搅拌均匀;

5.将虾放入酱料里腌制30分钟;

6.烤盘加热融化黄油,将腌制好的虾均匀铺在烤盘上;

7.虾烤至表面金黄,放上薄荷叶即可。

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