韩式炸酱面酱做法

发布于:2021-10-20 21:00:36

韩式炸酱面做法

主料:韩式春酱面条五花肉

辅料:土豆胡萝卜洋葱黄瓜姜生抽糖油

步骤:

1.各种原料清洗干净备用

2.锅里放适量油烧热,将春酱放锅里中火不断煸炒5分钟,加入一大勺白糖调味,关火后盛出备用

3.五花肉切小丁,姜切末,洋葱、土豆和胡萝卜分别洗净去皮切成小丁,黄瓜切丝备用

4.起锅放油,油热后,将五花肉放入煸炒,煸出肥油

5.放入姜末、洋葱丁一起煸炒,直到洋葱变软,将锅中多余油倒出

6.将土豆胡萝卜丁放入一起煸炒,放一小勺生抽调味

7.所有的蔬菜炒至断生后,放入先前炒香的春酱

8.中小火不断慢慢翻炒10分钟,即可关火出锅

9.煮好的面条捞出后,浇上炸酱即可享用

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